为切实保障广大农村群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的消费环境，黄蒿界市场监管所近期聚焦辖区内的农村集市、传统庙会以及食用农产品批发等关键环节，开展了一系列针对性强、覆盖面广的食品安全专项监管行动，取得了显著成效。

一、 聚焦重点场所，压实监管责任

针对农村集市、庙会流动摊点多、人员密集、食品安全风险相对较高的特点，黄蒿界市场监管所采取“提前介入、驻点监管、动态巡查”相结合的模式。在大型庙会、重要节庆集市举办前，执法人员主动与活动主办方对接，提前审查入场食品经营者的资质，明确食品安全要求。活动期间，安排执法人员驻点值守，对现场制售的食品、散装食品、餐饮摊点等进行高频次、全覆盖检查，重点核查从业人员健康证明、原料采购来源、加工制作环境、食品贮存条件以及防蝇防尘设施等，确保现场加工销售环节安全可控。

二、 严把源头关口，强化食用农产品批发监管

食用农产品批发是连接田间地头与消费终端的枢纽，其质量安全直接影响下游市场。黄蒿界市场监管所将监管触角前移，加强对辖区内食用农产品批发环节的监督检查力度。一是督促批发市场开办方和经营者严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验记录制度，确保所售农产品来源可溯、质量合格。二是重点加大对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等大宗消费农产品的抽检频次，快速筛查农药残留、兽药残留等风险指标，对检测不合格的产品依法依规进行处置，严防不合格农产品流入市场。三是加强对产地证明、购货凭证等索证索票情况的检查，确保供应链条清晰、责任明确。

三、 强化宣传教育，提升共治水平

在加强监管执法的黄蒿界市场监管所注重宣传教育引导，提升经营者和消费者的食品安全意识。执法人员利用集市、庙会人流集中的时机，通过发放宣传资料、现场讲解、悬挂横幅等形式，向食品经营者普及《食品安全法》等法律法规，强调诚信经营、规范操作的重要性。向广大消费者宣传食品安全知识，讲解如何辨别常见食品的优劣、选购注意事项以及维权途径，鼓励群众发现食品安全问题及时举报，构建“社会共治”的良好格局。

四、 建立长效机制，巩固监管成果

为确保农村集市庙会食品安全监管的常态化、长效化，黄蒿界市场监管所探索建立了动态风险清单管理制度，根据季节特点、消费热点和既往监管情况，动态调整监管重点和风险等级。完善与乡镇政府、村委会的协调联动机制，形成监管合力。通过定期“回头看”和突击检查，防止问题反弹，持续巩固专项监管行动成果。

下一步，黄蒿界市场监管所将继续坚持以人民为中心的发展思想，以“时时放心不下”的责任感，持续加大农村地区食品安全监管力度，特别是对集市、庙会等薄弱环节的管控，严守食品安全底线，切实守护好农村地区的食品消费安全，让群众赶集更安心、消费更放心。