为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步强化食用农产品源头监管,省市场监督管理局专项督查调研组一行赴泰州,就食用农产品批发市场食品安全主体责任落实及监管工作进行深入督查与调研。此次行动聚焦批发环节这一流通源头,旨在排查风险隐患,压实各方责任,推动食用农产品质量安全水平持续提升,切实保障人民群众“菜篮子”安全。
督查调研组采取“四不两直”方式,直插泰州市内具有代表性的大型食用农产品批发市场。在现场,调研组细致查看了市场准入管理情况,重点检查了入场销售者档案是否健全、食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件是否齐全有效。在快速检测室,调研组详细询问了每日检测批次、检测项目、不合格产品处置流程及信息公示情况,并随机调阅了近期检测记录。调研组深入交易区,对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等各类食用农产品的储存条件、标识标签、进货查验记录等进行了抽查,并与部分批发商户进行交流,了解其进货渠道、索证索票落实中的实际困难与建议。
现场检查后,督查调研组与泰州市、区两级市场监管部门相关负责人、市场开办者及商户代表举行了座谈。会上,省局调研组首先肯定了泰州市在食用农产品批发市场规范化建设、推行“智慧监管”等方面取得的阶段性成效。也明确指出督查中发现的部分问题,如个别商户进货台账记录不够规范、少数产品产地信息追溯不够清晰、市场快检覆盖面与风险预警联动机制有待加强等。
调研组强调,食用农产品批发市场是连接产销、保障供应的关键枢纽,其安全状况直接影响下游零售市场和消费终端。必须牢牢守住这一重要关口:
一要强化市场开办者主体责任。市场开办方要切实履行管理责任,健全食品安全管理制度,严把入场关,强化对场内商户的日常检查与培训,确保“源头可溯、去向可查”。
二要压实销售者主体责任。督促场内商户严格执行进货查验记录制度,确保所售食用农产品来源合法、质量合格,主动索取并保存相关凭证,实现全链条信息可追溯。
三要提升智慧监管效能。鼓励并指导市场利用信息化手段,整合入场查验、快速检测、交易数据等信息,构建覆盖主要品种的追溯体系,实现风险早发现、早预警、早处置。
四要形成监管合力。属地市场监管部门要加大监督检查和抽检力度,对发现问题依法处置,并加强与农业农村、公安等部门的协作,实施从田间地头到批发市场的协同监管,严厉打击违法违规行为。
泰州市市场监管部门表示,将以此次省局督查调研为契机,对指出的问题照单全收、立行立改,并举一反三,在全市范围内开展食用农产品批发市场专项整治提升行动。将进一步创新监管方式,加大投入力度,督促指导市场开办者和销售者全面落实食品安全主体责任,全力构建更加严密高效的食用农产品批发市场食品安全防控体系,让广大市民买得放心、吃得安心。
此次专项督查调研,不仅是对泰州地区食用农产品批发市场安全状况的一次重要“体检”,更是对全省相关领域监管工作的有力推动。它传递出监管部门持续强化源头治理、坚决守护人民群众饮食安全的坚定决心,也为进一步完善食用农产品全链条监管体系提供了实践参考与方向指引。
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更新时间:2026-02-09 08:36:58